静岡県焼津市を中心に“町おこし”の活動をしている市民グループです。 日本一の生産量を誇る『なると、黒はんべ』焼津おでんの具には欠かせない『鰹のへそ』をキーワードに、地域情報を発信して行きます!♪

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白喜久さん

カツオ節の形をした「亀寶最中(きほうもなか)」があります^^
あっさりとした甘みの粒餡がたっぷり入っていて、
いくつでも食べられちゃいそうなんです^^

白喜久
静岡県焼津市本町5丁目1-3
TEL 054-628-2213
水曜 定休
営業時間:9:00~20:00

HPはこちらからどうぞ  白喜久

亀節の形

この形、面白いですよね~^^
カツオ節の「亀節」の形。
つまりカツオを3枚卸しにした形なんです。

「亀節」は、「男節(おぶし)」と「女節(めぶし)」が一緒になった形なので、
縁起が良いと、この最中は、焼津では引き出物や御使い物に、よく使われるんだそうです。

「男節」は背中部分、「女節」はおなかの部分・・・。
なるほど~。

ひとつづつ、丁寧に紙に包まれているので、見た目も品が良く姿が綺麗だなぁ~と
思います^^


亀寶

箱入り

他にもいろいろな和菓子があります^^
個人的には、「あっえっとん」好きです。

これ、焼津祭りの時に、お神輿を担ぐ時に言う掛声なんですが。
ここでは“おまんじゅう”に変身してます~。
8月のお祭りの時だけの発売と聞いたことがあったのですが、先日行ったらありました^^
評判が良かったのでしょうか~・・・
聞きそびれましたが、何よりです
コメント
もちさん
ご覧頂きありがとうございます。
24年前ですか?♪・・・
私は、まだ焼津に住んで、10年あまりなので^^;
大先輩ですね~。
また、どこかオススメがありましたら、
ぜひ、教えて下さい♪ “探検”して来ます!
2009/09/15(火) 22:21 | URL | さこ♪ #xH4cSdVs[ 編集]
なつかしい
24年前まで焼津に住んでいました。しかも白喜久の近くに・・・。まだ、あるんですね。久しぶりに食べたくなりました。v-218
2009/09/14(月) 18:35 | URL | もち #JalddpaA[ 編集]
… …
… … ン そ
2009/02/16(月) 12:23 | URL | おでけん #SFo5/nok[ 編集]
おでけんさん^^
焼津時間、あるじゃないですか~(笑)
感じませんか~?ふふっ。
もしかしたら、しぞーかより長い??(笑)
2009/02/04(水) 21:58 | URL | さこ♪ #-[ 編集]
ややや…
食 … いいですねェ
で … しぞーか時間はけっこう長い間いたので
     「あるぞっ」 実感
     「焼津ではないんじゃない」 ? っててて …
2009/02/04(水) 12:20 | URL | おでけん #-[ 編集]
おでけんさん^^
ねっ♪いい形、してますよね。
焼津ならではの形^^
ずっと、紹介しようしようと思っていて、月日が経ってしまいした f^^;)
わたしも、ち~と“焼津時間”になって来たみたいです(笑)
2009/02/03(火) 15:34 | URL | さこ♪ #-[ 編集]
なるほど
もなか で いいかたち してる
男節女節が一緒だって所が いいねェ
  なるほど …
2009/02/03(火) 12:26 | URL | おでけん #SFo5/nok[ 編集]
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