静岡県焼津市を中心に“町おこし”の活動をしている市民グループです。 日本一の生産量を誇る『なると、黒はんべ』焼津おでんの具には欠かせない『鰹のへそ』をキーワードに、地域情報を発信して行きます!♪

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【かつおまぐろプロジェクト2007】 開催!♪

今年も、6月24日(日)の第一回目を皮切りに、
プロジェクトがスタートしました~!
本プロジェクトは、今年で5回目を迎え、
これまで、市内外からの参加者は200名を超えました!

日本一の“さかなの街”焼津ならではの健やかな食文化を、
全国に発信し、次の世代につなげていきたいと、
始めたプロジェクトです。
毎回、多数の“スーパーティチャー”の貴重なお話を伺うことで、
これは“いのち”を学ぶ小さな学校でもあると、感じています。

    都会育ちの管理人もお手伝いをさせて頂いて、
    それこそ“目からウロコ”のお話ばかり!
    ユーモアも交えてのそれぞれのティーチャーのお話は、
    楽しいばかりでなく、とても有意義な時間でした。。。


さて!先日6月24日のプログラムは・・・

1)浜通りウォーキング(案内人/佃煮組合理事長・清水良一さん)
2)漁業体験談(遠洋漁業OB・焼津ゆりかもめ親交会さん」
3)鰹節のすべて(鰹節の老舗チキリ会長・清水謙太郎さん)
4)ダシの味見(鰹節組合さん)
5)鰹おろしのお手本拝見(お手本/焼津ゆりかもめ親交会さん)
6)おろしたての鰹で昼食会(鰹のたたき汁も!)

今年は奉行さん27名
(西は愛知県、東は千葉県からもお越し頂きました)


  写真をクリックすると、大きく見ることが出来ま~す(^^)

070624かつまぐ 3



070624かつまぐ 1



070624かつまぐ 2



さて第2回は、明後日22日(日)です。
どんなお話が聞けるのでしょう~^^楽しみです。
コメント
ケイブルTV
こんにちは
かつまぐP ケーブルテレビに流れているみたいですよ
ユリカモメのおにいさん達や隊員美女軍団ものようですよ
愛知県~千葉県まで すごいですね
2007/08/01(水) 12:22 | URL | おでけん #-[ 編集]
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さこ♪

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【ブログ内検索】で、キーワード、お店の名前など分かる範囲で、単語を打ちこんで頂ければ、何かしら情報が出て来ると思います(笑)お試しください♪

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おで探の活動の様子、焼津の見どころ、食べどころ、遊びどころ…少しでも“焼津の良さ”をこれからもお伝え出来ればと思っています p(^^*)
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