おで探特製 【おでんつゆの素】
毎月、おでん探検隊は定例会を開いています。
3月は、“おで探特製つゆの素”を作っちゃおうじゃないかぃ〜
…と言うことで、【つゆの調合&試食会】
今までのイベントで使用していた“おでんつゆ”は、
市販の素にベテラン隊員の“隠し味”が加わったその場限りの
ものだったのですが〜(それはそれで限定ものですよね♬)
3月は、“おで探特製つゆの素”を作っちゃおうじゃないかぃ〜
…と言うことで、【つゆの調合&試食会】
今までのイベントで使用していた“おでんつゆ”は、
市販の素にベテラン隊員の“隠し味”が加わったその場限りの
ものだったのですが〜(それはそれで限定ものですよね♬)
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おでんおでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。鰹節、コンブ|昆布等で出汁を取り、醤油等で味付けしたツユに、コンニャク、ダイコン|大根、ゆで卵など様々な具材を入れて煮込んだ料理である。具材の種類は地域や家庭によって異なり、非常に多岐に渡る。.wikilis
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