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焼津おでん探検隊ぶろぐ

静岡県焼津市を中心に“町おこし”の活動をしている市民グループです。 日本一の生産量を誇る『なると、黒はんべ』焼津おでんの具には欠かせない『鰹のへそ』をキーワードに、地域情報を発信して行きます!♪

おで探特製 【おでんつゆの素】

毎月、おでん探検隊は定例会を開いています。

3月は、“おで探特製つゆの素”を作っちゃおうじゃないかぃ〜
…と言うことで、【つゆの調合&試食会】
今までのイベントで使用していた“おでんつゆ”は、
市販の素にベテラン隊員の“隠し味”が加わったその場限りの
ものだったのですが〜(それはそれで限定ものですよね♬)




美味しそう〜^^
おで探



さて?!フムフム・・・お味はいかが?
特製つゆの素  


どう?…と聞きつつ、試食の準備をしたり周りを片付けたり…
マメな隊員の皆さんです
特製


この日は2種類を試食^^
どんな味になったのか?…知りたいですよね? ふふっ
それはぜひ!ぜひ!これからおで探が参加する、
イベント会場やお祭りでの【焼津おでん探検隊】のブースで
味わって下さい〜

特製つゆの素  


誰ですか〜〜〜
ビールが欲しいなんて言ってるのは

はい… 管理人です

≪ 小田原おでんサミットホーム初めまして(*^^*) ≫

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おでんの鍋

おでんおでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。鰹節、コンブ|昆布等で出汁を取り、醤油等で味付けしたツユに、コンニャク、ダイコン|大根、ゆで卵など様々な具材を入れて煮込んだ料理である。具材の種類は地域や家庭によって異なり、非常に多岐に渡る。.wikilis

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おで探の活動の様子、焼津の見どころ、食べどころ、遊びどころ…少しでも焼津の良さをお伝え出来ればと思っていま〜す\(^^)/

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