また作っちゃいました＾＾

かつおのなまり節です。
以前作ったときの記事はこちらから
http://odetan.blog98.fc2.com/blog-entry-14.html

ぬかやさんに行くともうほぐしてあるのも売ってるので、
いくつか買って、冷凍しておくと便利です。
ぬかやさんのＨＰは、リンク、【焼津まちの駅】にもあります。




マグロの缶詰（シーチ●ンとか〜）も好きですよ〜＾＾
時々、食べたくなっちゃって、
オムレツに入れたり、サラダにしたり・・・

あっ♪缶の油ごと、ご飯炊く時に
お米に混ぜて、玉ねぎとかピーマンとか細切れにして入れて、
醤油、胡椒少々…で炊いちゃうと
“お手軽シー●キン炊き込みご飯”の出来上がり〜＾＾
〜良かったら、お試しを＾＾

でも
なんか、最近、歳のせいか、
油とか、気にしちゃって…
まぁ〜そんなに神経質になってるわけじゃないのですが（＾＾；）
ちょっと、気にするフリ（笑）の時は、
“なまり節”にしてみよっかなぁ〜と（笑）

貝割れ、とか、そばの芽、とか、なんとかスプラウト、とか…
ありますよね？♪
あれ結構好きで、買っちゃうんですけど…
さて・・・どう使う？・・・みたいな笑
主婦も長くやってると、
とりあえず、スーパー行って、
安いの買って・・・
必要なもの買って・・・
帰って来て・・・
台所にドヒャっと並べて・・・

“さて。。。今夜、何作ろ？…”　

みたいなノリで〜〜笑

前回作った時のように、マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁を入れて、
スプラウトを1パック混ぜて、しばらく置いておくと・・・
スプラウトがシナァ〜〜〜〜として、
嵩が減り、沢山！食べられちゃいます（笑）


翌日ぐらいまでは置けるので（それ以上は水っぽくなるので）
サラダの野菜の種類を変えたり…
パンに挟んだり…
卵でとじちゃって、オムレツ風にも…♪

なにせ、今は
“あんた達の胃袋は宇宙かいぃ〜？！”
・・・な子供もいないんでぇ〜（＾＾；）
食材も効率よく、使わないと、冷蔵庫の隅で干からびてる…
なんてことも前はたまにあったので…苦笑